何老师配方|酸奶小蛋糕
最近大家都在刷何老师分享的酸奶小蛋糕🍰
不用烤箱不用打蛋器都能简单操作的蛋糕
酸酸甜甜还很Q弹，好吃😋
用料
| 低筋面粉 | 45克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 酸奶 | 1盒200ml |
| 白砂糖 | 20克 |
| 坚果或果干 | 适量 |
何老师配方|酸奶小蛋糕的做法
先把所需用物准备好
![何老师配方|酸奶小蛋糕的做法步骤图 第2张]( "何老师配方|酸奶小蛋糕的做法步骤图 第2张")
打2个鸡蛋加一盒酸奶，搅拌！
![何老师配方|酸奶小蛋糕的做法步骤图 第3张]( "何老师配方|酸奶小蛋糕的做法步骤图 第3张")
加入低筋面粉、玉米淀粉、白砂糖，搅拌！
![何老师配方|酸奶小蛋糕的做法步骤图 第4张]( "何老师配方|酸奶小蛋糕的做法步骤图 第4张")
搅拌至无颗粒状～
![何老师配方|酸奶小蛋糕的做法步骤图 第5张]( "何老师配方|酸奶小蛋糕的做法步骤图 第5张")
放入大小合适的容器内，加入喜欢的果干和坚果，用保鲜膜包裹隔水蒸25分钟焖5分钟
![何老师配方|酸奶小蛋糕的做法步骤图 第6张]( "何老师配方|酸奶小蛋糕的做法步骤图 第6张")
起锅，切开，开吃～
![何老师配方|酸奶小蛋糕的做法步骤图 第7张]( "何老师配方|酸奶小蛋糕的做法步骤图 第7张")
切开摆盘即可
![何老师配方|酸奶小蛋糕的做法步骤图 第8张]( "何老师配方|酸奶小蛋糕的做法步骤图 第8张")
小贴士
如果没有秤的，可以用家里的汤勺，45克大概2汤勺以此类推，酌情减量，图片中我用的是蔓越莓，蒸出来的蛋糕酸酸甜甜，好好吃！赶紧动手吧～不然面粉都被抢光了哦
