酸奶奶油抱抱杯
成品：360ml抱抱杯6个
夹心：奥利奥
顶部装饰：草莓🍓
蛋糕详细做法在这里：
蛋糕胚是用28*28金盘烤出来的，切完正好是6个成品
用料
| 鸡蛋5个 | |
| 蛋黄糊 | |
| 蛋黄 | 5个 |
| 牛奶 | 75克 |
| 油 | 30克 |
| 糖 | 20克 |
| 蛋白糊 | |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 蛋白 | 5个 |
| 糖 | 50克 |
| 蛋糕胚： | |
| 柠檬汁 | 5滴 |
| 装饰： | |
| 奶油 | 500克 |
| 稠酸奶 | 85克 |
| 糖 | 20-25克 |
| 奥利奥碎 | |
| 水果 |
酸奶奶油抱抱杯的做法
鸡蛋清洗一下，空一下水
![酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蛋糕胚凉后，切成杯子大小的小胚子
![酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
我是用杯子盖切的
![酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
奶油内放入酸奶，糖打发至小尖角
![酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
每个杯子底部放一个小胚，挤上奶油
![酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入奥利奥碎夹心，再挤上一层奶油
![酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放上另一个蛋糕胚，稍微往下压一压
![酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
挤上奶油
![酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
装饰一下
![酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
盖上盖子
![酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
好啦
![酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "酸奶奶油抱抱杯的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
