香蕉红糖巧克力蛋糕
香蕉红糖巧克力蛋糕非常适合女孩子吃,红糖滋润、香蕉养颜、核桃美白、蓝莓提高免疫力。
用料
低粉 | 200g |
小苏打 | 2.5ml |
鸡蛋 | 60g |
牛奶 | 130ml |
泡打粉 | 10ml |
可可粉 | 30g |
植物油 | 100ml |
红糖 | 160g |
香蕉 | 2根 |
蓝莓干 | 适量 |
核桃仁 | 适量 |
香蕉红糖巧克力蛋糕的做法
低粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合
倒入全部后过筛
鸡蛋打散,加入植物油、牛奶、红糖
混合搅拌均匀
将压碎的香蕉泥和蓝莓干拌入上述混合体中
再次搅拌均匀
倒入全部过筛后的粉类,用刮刀拌至无干粉状即可
倒入模具,6分满,在表面撒上核桃仁
170度上下火,40分钟左右
小贴士
1、模具中抹上一层植物油,便于脱模。
2、蓝莓干也可以换成葡萄干、蔓越莓干等等,酸酸甜甜,增加风味。不放也无妨。
3、香蕉要选用完全熟透的。