用料
网红饼——雪碧鸡蛋饼的做法
雪碧倒入鸡蛋中
用打蛋器稍微打发一下至起泡
不粘锅不用油,将雪碧鸡蛋液倒入锅中,小火
小火,盖锅盖焖10分钟左右
旁边凝固后,用锅铲沿着锅边转圈,脱离锅底
蓬蓬松松的,看着很舒服😋
锅边凝固后,用锅铲沿着锅边刮几圈,让饼脱离锅底
小火焖了10分钟左右,恰好煤气用完了,上面还有一点点气泡,不过丝毫不影响口感,有人说有鸡蛋的腥味,我没有吃出来,怕鸡蛋腥味的,可以放点柠檬汁
很Q,有鸡蛋布丁的感觉
还是很好吃的😋
很Q弹,如果不喜欢上面的气泡,可以再焖久一点🕐
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