原味戚风蛋糕（6寸圆模）

用料  

原味戚风蛋糕（6寸圆模）的做法  

1. 牛奶 玉米油 砂糖 蛋黄一起搅拌，加入面粉搅拌。
   蛋白加入砂糖打发到干性发泡，取1/2与蛋黄糊搅拌，再加入剩余蛋白搅拌，倒入模具。

2. 6寸   上下150度   45分钟

3. 8寸原材料翻倍
   上150度  下145度   55分钟

4. 12克面粉换12克可可粉
   牛奶换热水
   热水加入可可粉搅拌均匀
   为可可戚风蛋糕