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越橘芝士蛋糕

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越橘芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

（6寸心模）

用料

消化饼干	80克
奶油奶酪	200克
淡奶油	45克
越橘果酱
黄油	40克
鸡蛋	2个（小的）
糖	30克
柠檬汁	少量
吉利丁片	半片
水	适量

越橘芝士蛋糕的做法

消化饼干压碎和融化黄油充分混合，倒入模具压实
奶酪和糖隔水融化打至顺滑分次加入鸡蛋，每次充分打匀再加入奶油拌匀，倒入铺饼干底的模具，水浴法，160°一个小时即可
烤好的蛋糕出炉晾凉，半片吉利丁片和水、果酱融合，倒入晾凉的蛋糕模不脱模放冰箱冷藏一夜即可

标签: #越橘 #越橘芝士蛋糕 #芝士 #蛋糕 #好吃

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