高颜值 味道美!玫瑰荔枝盒子蛋糕
今天做了荔枝玫瑰盒子蛋糕,甜而不腻,特别清爽的口感!做法分享给你们呀!
用料
小个鸡蛋 | 5个 |
玉米油 | 35克 |
牛奶 | 40克 |
白砂糖 | 30克 |
低筋面粉 | 40克 |
奶油 | 100克 |
白糖 | 10克 |
荔枝 | 10颗 |
干玫瑰花 | 5朵 |
高颜值 味道美!玫瑰荔枝盒子蛋糕的做法
1️⃣玉米油➕蛋黄搅拌均匀,➕牛奶🥛搅拌均匀,再➕低粉搅拌均匀。
2️⃣白砂糖分三次加入蛋清,用电动打蛋器打发到大弯钩状。3️⃣和蛋黄糊混合均匀。倒入烤盘里,刮平整。4️⃣送入提前预热的烤箱,150度烘烤40分钟左右。
5️⃣出炉冷却后切小块。 6️⃣淡奶油➕糖打发,一层蛋糕➕一层奶油➕一层荔枝
再蛋糕➕奶油➕荔枝,表面撒点干玫瑰花即可。
小贴士
小贴士:
烘烤时间和温度参考自家的烤箱!
淡奶油是一个盒子的分量,这个蛋糕可以做3个盒子。