水果生日蛋糕裱花造型

弟弟今天过生日 非要吃我做的蛋糕🍰第一次尝试 没想到还挺好看 便记录了下来～

用料  

水果生日蛋糕裱花造型的做法  

1. 参考的这个方主的方子 8寸圆形活底模具_title_a这个方子做出来 蛋糕超好吃😋我减了10克糖 甜度刚好

2. 裱花灵感来自这里 赞～_title_a

3. 蛋糕胚子倒扣冷却脱模（我有点心急了 拿刮刀扣下来的🤫）

4. 拿刮刀抹面 这个不用太纠结 怎么抹都不会和糕点师傅弄得那么平滑 一会裱上花 放上水果就不明显啦～越纠结越坑坑洼洼～

5. 我用的曲奇那个六星裱花嘴 这个形状是画圈

6. 中间是裱花袋垂直于蛋糕 挤两下 挤一下都很好看呀～

7. 作为裱花小白 这个侧面裱花更是随意啦 依旧是曲奇六星裱花嘴（懒）上一下 下一下 狠准稳（消耗剩余奶油）

8. 草莓 蓝莓 猕猴桃 芒果 火龙果 自己挑选的水果新鲜度💯

小贴士

奶油是 淡奶油➕糖 打发 可以加一点奶油奶酪更香哦～期待大家反馈作品哦 这样友友们做生日蛋糕就有了更多参考样子～