小美 黑芝麻海绵蛋糕
用料
| 洋鸡蛋 | 5个（250g-300g） |
| 白砂糖 | 70克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 牛奶 | 25克 |
| 熟黑芝麻 | 40克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
小美 黑芝麻海绵蛋糕的做法
40g熟黑芝麻放入主锅，turbo键2秒/3次打磨成黑芝麻粉，倒出备用！
![小美 黑芝麻海绵蛋糕的做法步骤图 第2张]( "小美 黑芝麻海绵蛋糕的做法步骤图 第2张")
主锅插上蝴蝶棒，将5个鸡蛋，70g白砂糖放在蝴蝶棒两侧（请一定确保蝴蝶棒和刀头缝隙干净、干燥）10分钟/45度/速度4，再5分钟/速度4（关掉温度）同时预热烤箱至170度。
![小美 黑芝麻海绵蛋糕的做法步骤图 第3张]( "小美 黑芝麻海绵蛋糕的做法步骤图 第3张")
打发后的全蛋液状态……
![小美 黑芝麻海绵蛋糕的做法步骤图 第4张]( "小美 黑芝麻海绵蛋糕的做法步骤图 第4张")
放入提前混合好的玉米油和牛奶，低筋面粉和玉米淀粉过筛到主锅，最后倒入打磨的熟黑芝麻粉，5秒/速度1-4混合面糊。
![小美 黑芝麻海绵蛋糕的做法步骤图 第5张]( "小美 黑芝麻海绵蛋糕的做法步骤图 第5张")
将面糊从高处倒入7寸烟囱模具，并震出气泡。
![小美 黑芝麻海绵蛋糕的做法步骤图 第6张]( "小美 黑芝麻海绵蛋糕的做法步骤图 第6张")
放入预热好的烤箱，170度/25-30分钟（根据自家烤箱适当调整时间哦）
![小美 黑芝麻海绵蛋糕的做法步骤图 第7张]( "小美 黑芝麻海绵蛋糕的做法步骤图 第7张")
配上下午茶，享受美味吧…
![小美 黑芝麻海绵蛋糕的做法步骤图 第8张]( "小美 黑芝麻海绵蛋糕的做法步骤图 第8张")
