费列罗巧克力夹心杯子蛋糕
费列罗巧克力吃不完 可以做蛋糕哦! 在我吃过的杯子蛋糕中美味指数这个非第一莫属,爱吃巧克力口味的一定欲罢不能 😍😍😜😜
用料
鸡蛋 | 2个 |
可可粉 | 半杯 |
黄油 | 1条 |
泡打粉 | 一小撮 |
淡奶油 | 一杯 |
细砂糖 | 一碗 |
盐 | 一小撮 |
冰冻费列罗巧克力 | 12颗 |
面粉 | 一碗 |
咖啡粉 | 一小撮 |
苏打粉 | 一小撮 |
小蛋卷 | 适量 |
香草精 | 四滴 |
水 | 半杯 |
费列罗巧克力夹心杯子蛋糕的做法
材料大集结首批亮相~😎
从左到右从上至下依次为: 面粉,小苏打, 泡打粉, 盐, 咖啡粉, 香草精, 巧克力酱(喜欢的可以在蛋糕烤好晾凉后涂在上面然后再点缀奶油,怕太甜的可以不加,我最后也没加:) , 鸡蛋, 水, 糖, 小蛋卷, 黄油, 巧克力粉, 纸杯子。小蛋卷是正好手边有就用上了, 如果没有的话可以用小小的巧克力块代替, 或者有更多费列罗也可用最后放在杯子蛋糕上面做装饰哦 😃
先弄湿的材料: 将黄油与糖混合, 再加入鸡蛋与香草精, 混合至无颗粒。
干性材料来咯: 加入面粉(泡打粉与小苏打和盐先和面粉搅在一起:) 以及可可粉~
瞬间就变成令人流口水的巧克力色啦!加粉时候会干所以一边也加入水溶咖啡(即半杯水咖啡粉融合),香喷喷的蛋糕液就做好啦!
用挖冰激凌的勺挖一点放一半至杯子, 冰冻一晚之后的费列罗巧克力拆开放入杯子😉
放入费列罗之后就是这样啦!
再加入半勺巧克力液直到盖上费列罗巧克力即可,第一个做了错误示范 稍微有点多啦 😓😃不用放太多,图中第二个正好哈!
放入180摄氏度预热后烤箱 烤至15分钟取出 (取出前用牙签插入边上试试蛋糕是不是已经全熟,不要插中间哦,因为里面是费列罗巧克力)
淡奶油加入糖与可可粉用打奶油器打发至可拉起尖角😁
装饰蛋糕时刻到了哇😍😍😍
插上小蛋卷~tada 😄😄
迫不及待开始享用咯 剥开满满巧克力味道 😝
咬一口 巧克力好纯 再一口就要碰到费列罗啦 好期待😍
费列罗乖乖口中来 哇香香甜甜哒 好满足 ☺
小贴士
费列罗要提前冰冻哦 这样烤完后吃到还是原样,酥脆的外表球状巧克力内加榛果。。美味。。如不冰冻烤制后就完全不成型化掉啦!