抹茶杂粮蛋糕
想要夏日清凉健康,当然需要抛弃油腻的饮食。饮食减肥要在保证机体蛋白质及其他各种营养素需要情况下,维持机体摄入能量和消耗间的适当负平衡状态以促进脂肪分解,并持续相当时间,使体重逐渐下降!多吃低能量食物谷类,最好选择粗粮;豆类,包括黄豆及其制品,豌豆、绿豆等;各种蔬菜,尤其是深色蔬菜;水果,尤其是富含维生素C的柑橘、菠萝、大枣、猕猴桃等;菌藻类和瘦肉类,合理的安排膳食,多运动……这款蛋糕是有小米蛋糕粉和麦片及杂果烘烤的,橄榄油配木糖醇,减轻了长肉的烦恼!制作简单厨师机一键搞定,轻轻松松吃蛋糕!
用料
小米蛋糕粉 | 100克 |
抹茶 | 4克 |
橄榄油 | 50克 |
木糖醇 | 50克 |
麦片 | 15克 |
核桃 | 15克 |
泡打粉 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
表面麦片 | 适量 |
抹茶杂粮蛋糕的做法
先准备小米蛋糕粉、木糖醇、泡打粉、鸡蛋,抹茶、麦片,核桃,橄榄油风别称重,粉类可以提前过筛
制作这款蛋糕用到的主要工具就是博世多功能食物料理机(全能厨师机),额定功率1000W,多功能臂旋转开关设计,有7档动力,可以根据需要制作不同食物!
首先安装上搅拌头,在搅拌桶中磕入鸡蛋,加入橄榄油和木糖醇
然后开2档开始搅拌,直到木糖醇完全融化
再加入筛好的小米蛋糕粉和泡打粉
然后再加入4克抹茶粉,多功能臂的特点就是可以随时添加食材,不会受影响!
将粉类全部加入后继续使用2档搅拌,使面糊搅拌均匀即可
取下搅拌桶,在面糊中倒入称好的麦片和核桃仁拌均匀
将面糊倒入模具中,用刮刀将面糊抹平
最后再撒一层麦片在上面
烤箱加热至180度烘烤35分钟即可
烘烤后的蛋糕从模具中取出晾凉后冷藏
早上起床,来一杯牛奶配几块抹茶杂粮蛋糕,减肥的一天就次开始……
小贴士
没有小米蛋糕粉可以用苦荞蛋糕粉,藜麦蛋糕粉,低筋面粉都可以做!这款蛋糕即使糖尿病人也可以吃,健健康康的!
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