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不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.9W 次
不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图

孤独的人抬头仰望标题……

这个方子是6寸树莓重乳酪蛋糕🍰

口感是细腻柔软绵密那种~

无法拥有甜甜的恋爱,就设法拥抱甜蜜的抚慰~不好吗?💛

用料  

奶油奶酪 190克
细砂糖 72克
淡奶油(diy酸奶油) 150克
新鲜柠檬汁🍋 迷你青柠1颗手挤那么多
淡奶油 145克
全蛋 2个
玉米淀粉 15克
饼干
消化饼干 90克
烤核桃 20克
黄油 40克

不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法  

  1. 整体原料来一张集体照~没错,那是兔纸🐰

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第2张
  2. 第一份淡奶油与一颗新鲜小柠檬🍋的汁搅匀,得到传说中的自制酸奶油……(静置半小时)

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第3张
  3. 这三样一起做蛋糕底。

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第4张
  4. 消化饼干和烤好的核桃一起捣碎(可以料理机),烤核桃很香,增加风味层次的,不能省!

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第5张
  5. 再加入融化的黄油压实得到蛋糕底。

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第6张
  6. 奶油奶酪软化后打打打……我用的kiri是真的无颗粒……

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第7张
  7. 酸奶油做好了是这个样子的~

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第8张
  8. 酸奶油加入刚才的奶油奶酪里面打打打……

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第9张
  9. 加入两颗蛋打打打……

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第10张
  10. 加入玉米淀粉打打打……

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第11张
  11. 液体入模。放置中层,下层注入开水,180度先烤35分钟,后150度30分钟。(我没有用直接水浴法,阴影太多……)

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第12张
  12. 这是烤完在烤箱里自然冷却(防塌陷),冰箱冷藏一晚的样子。

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第13张
  13. 脱模后比较坑爹,不要在意这些表面的细节。

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第14张
  14. 开始装饰~(装饰了才会有甜甜的恋爱感觉)

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第15张
  15. 心情不甜的时候,就想挤奶油。

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第16张
  16. 放树莓、或蓝莓,比较有意境。6寸的小蛋糕拒绝大草莓🍓

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第17张
  17. 点缀自家种的薄荷(叶尖选小小的、嫩嫩的会好看),撒上防潮糖霜。

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第18张
  18. 切下一块。手感炒鸡炒鸡柔软!!

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第19张
  19. 点上神仙星星灯🌟烘焙两小时,摆拍两小时🙂😝

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第20张
  20. 来个美腻的米其林星级水准的特写……(本人自卖自夸摄影大师)

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第21张
  21. 很好看啊……💛

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第22张
  22. 绝对杂志水准(自娱自乐享受拍照)……😝

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第23张
  23. Enjoy~!❤️🍰✨🎈😝

    不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤图 第24张

小贴士

都在步骤里,毫无保留,务必细读。

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