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奥利奥慕斯蛋糕(无奶油)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.12W 次
奥利奥慕斯蛋糕(无奶油)的做法步骤图

用料  

奥利饼干 270克
黄油 80克
牛奶 350克
酸奶 300克
吉利丁片 4片(20克)
8寸活底模具 1个

奥利奥慕斯蛋糕(无奶油)的做法  

  1. 奥利奥饼干用擀面杖捣碎,黄油加热融化倒入饼干碎中搅拌

    奥利奥慕斯蛋糕(无奶油)的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌均匀的奥利奥饼干碎倒入模具中,压实放冷藏室15分钟左右取出

    奥利奥慕斯蛋糕(无奶油)的做法步骤图 第3张
  3. 吉利丁片放凉白开浸泡1分钟,取出沥干水分

    奥利奥慕斯蛋糕(无奶油)的做法步骤图 第4张
  4. 牛奶加热冒泡倒入沥干水分的吉利丁片,关火搅拌直至完全融化,晾凉后加入酸奶,饼干碎搅拌均匀

    奥利奥慕斯蛋糕(无奶油)的做法步骤图 第5张
  5. 待脱模后摆盘切块

    奥利奥慕斯蛋糕(无奶油)的做法步骤图 第6张