苹果去芯，旋转烤架裹上纸板，外层裹锡纸，把苹果串上。200度烤20分钟，直到苹果吱吱作响，筷子能戳进去。
牛奶加入油，蛋黄，筛入面粉，调匀
蛋清分三次加入糖，打发到小尖勾。混入步骤二的面糊，调匀。
苹果烤好了，刷一层步骤三的蛋糕糊，250度烤5分钟，直到面糊都涂光。
这是每层都烤太嫩了，看上去就两层…
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