焦糖脆饼巧克力布朗尼蛋糕

焦糖饼干巧克力布朗尼‼️
超简单的布朗尼
💕💕用料💕💕
■黄油240g
■70%巧克力150g
■50%巧克力150g
■咖啡粉5g
■鸡蛋360g(6个左右)
■糖160g(可減少20-30g
■低筋面粉215g
■盐3g
■可可粉12g
■焦糖饼干18片(摆的挤一点可以放下32片)

3⃣️用刮刀搅拌均匀搅拌到没干粉即可

4⃣️倒入铺了烘焙纸的烤盘里
摆上饼干，170度中层烤20-25分钟。

💡蛋糕体表面看着是干的就好了，出炉后从烤盘里取出来放置到温热的时候切块，不要烤过头!会发硬!布朗尼里面还有一些些湿润的更好吃。💡

用料  

焦糖脆饼巧克力布朗尼蛋糕的做法  

1. 1⃣️盆里放鸡蛋加糖混合均匀

2. 2⃣️筛入粉类(低粉+盐+可可粉+盐+）
   ‼️(这里开始170度预热烤箱)‼️
   

3. 3⃣️将粉类和蛋糊混合均匀，用刮刀搅拌均匀搅拌到没干粉即可
   

4. 4⃣️倒入融化的巧克力液混合均匀

5. 5⃣️最后的面糊呈绸带状

6. 6⃣️将模具边上均匀涂上一层油可起到防粘的作用

7. 7⃣️我用的是吐司模，堵上了三个小孔，最后再筛上一层面粉更防粘

8. 4⃣️倒入铺了烘焙纸的烤盘里
   摆上饼干，170度中层烤20-25分钟。

9. 泡杯茶，美美哒下午茶就好了！

小贴士

快试试吧！期待你们的作品哟！