焦糖饼干布朗尼，超浓郁的巧克力蛋糕～
一口浓郁的布朗尼蛋糕
冷藏口居然是软糖质地，搭配上焦糖饼干的酥脆，不知不觉吃着蛋糕居然也吃醉了呢🙈
超级简单快手的方子，不用打发，不用水浴，搅一搅拌一拌，就像魔法般神奇🙊
不过毕竟是甜点，热量和甜度还是可以的🤣品品就好
方子为十寸方模版，做起请认真阅读小贴士！
燥起来吧！
用料
| 黑巧克力（70%以上） | 165克 |
| 黄油＋无味植物油 | 96＋14克 |
| 鸡蛋 | 3个（中等大小偏小） |
| 黄糖＋蜂蜜 | 135＋15克 |
| 中筋面粉 | 84克 |
| 可可粉 | 28克 |
| 焦糖饼干 | 10块 |
焦糖饼干布朗尼，超浓郁的巧克力蛋糕～的做法
黄油和黑巧克力分别切碎，隔水融化搅拌均匀
![焦糖饼干布朗尼，超浓郁的巧克力蛋糕～的做法步骤图 第2张]( "焦糖饼干布朗尼，超浓郁的巧克力蛋糕～的做法步骤图 第2张")
黄糖，蜂蜜，鸡蛋搅拌均匀，隔水加热几秒使黄糖融化
![焦糖饼干布朗尼，超浓郁的巧克力蛋糕～的做法步骤图 第3张]( "焦糖饼干布朗尼，超浓郁的巧克力蛋糕～的做法步骤图 第3张")
搅拌好的蛋液少量多次加入巧克力中，每次都要充分搅拌均匀
![焦糖饼干布朗尼，超浓郁的巧克力蛋糕～的做法步骤图 第4张]( "焦糖饼干布朗尼，超浓郁的巧克力蛋糕～的做法步骤图 第4张")
将过筛好的面粉和可可粉一次性倒入巧克力糊中，切拌到看不到干粉即可，不要过度搅拌
![焦糖饼干布朗尼，超浓郁的巧克力蛋糕～的做法步骤图 第5张]( "焦糖饼干布朗尼，超浓郁的巧克力蛋糕～的做法步骤图 第5张")
倒入铺好油纸的模具中，用刮刀抹平
![焦糖饼干布朗尼，超浓郁的巧克力蛋糕～的做法步骤图 第6张]( "焦糖饼干布朗尼，超浓郁的巧克力蛋糕～的做法步骤图 第6张")
摆上饼干，放入预热好的烤箱中，180℃烘烤17分钟左右
![焦糖饼干布朗尼，超浓郁的巧克力蛋糕～的做法步骤图 第7张]( "焦糖饼干布朗尼，超浓郁的巧克力蛋糕～的做法步骤图 第7张")
取出，完全凉凉后脱模，切开即可，包上包装纸撒上糖粉，整个都升华了嘻嘻嘻
![焦糖饼干布朗尼，超浓郁的巧克力蛋糕～的做法步骤图 第8张]( "焦糖饼干布朗尼，超浓郁的巧克力蛋糕～的做法步骤图 第8张")
一定要冷藏两小时之后在吃哦 咬开就是软糖质地
![焦糖饼干布朗尼，超浓郁的巧克力蛋糕～的做法步骤图 第9张]( "焦糖饼干布朗尼，超浓郁的巧克力蛋糕～的做法步骤图 第9张")
小贴士
烘烤时间一定不能太长！！具体根据自家烤箱灵活调整
一定要完全凉凉之后再切开，不然会丑丑的😭
蜂蜜可以用玉米糖浆或者麦芽糖代替，实在没有不加也行
高油高糖的小点心，入坑需谨慎🤣
