快手脆饼干

方便，好吃，香喷喷

用料  

快手脆饼干的做法  

1. 香葱绿叶切成碎末待用，加适量食盐抓匀。

2. 面粉加入小苏打和酵母混匀，加入水搓成不沾手的面团。醒一会儿。放置在砧板上用擀面杖擀薄，刷适量油，包入适量香葱碎，折叠起来继续擀薄。重复刷适量油，再包入香葱碎，继续擀薄，重复以上步骤几次。最后尽量擀薄，可以切开整形或者就一大块放进烤箱烤。

3. 放进小烤箱200度七八分钟即可。

小贴士

盐要多放点，不然烤出来是没啥味道的。重复擀面皮会使成品有分层，而且会烤出鼓鼓的气泡感觉，很可爱呢。进烤箱之前尽量擀到很薄，面皮越薄烤的时间越短，看到面皮鼓起来就可以了。