芝麻子瓦片脆

用料  

芝麻子瓦片脆的做法  

1. 黄油与鸡蛋糖搅拌均匀，倒入面粉拌匀。倒入芝麻糊继续至面糊。

2. 烤盘铺油纸或锡纸，用勺子挖适量面糊铺在烤盘上，注意面糊间有足够空隙。面糊要摊的足够薄。预热烤箱170度，烤12分钟左右，直到表面金黄色即可出炉。

3. 开吃……

小贴士

这道瓦片松脆可口，营养价值较高，使用油纸比较重要，否则烤好的饼干不易取出。