无蛋奶的巧克力饼干

做给蛋奶过敏的宝宝，希望你能品尝到越来越多的美食。

用料  

无蛋奶的巧克力饼干的做法  

1. 冷藏室里取出的椰子油室温下稍微软化，和细砂糖拌匀后稍微打发。加入巧克力酱、椰浆拌匀。

2. 加入低粉和可可粉翻拌均匀。

3. 面团属于稍微湿润的样子，我直接取一小团在手里滚圆后稍稍压扁。烤盘上放烘焙纸，烤箱180度预热。

4. 因为我做的饼干偏厚，所以180度上下火中层烤了13分钟。如果用模具压的很薄的饼干，可以只用十分钟。烤好后晾凉就可以吃啦。

小贴士

我的图里是两倍材料做出的量，所以按照方子做的量减半。