![好好吃的黄油饼干，英文名字叫cut-out cookies的做法步骤图]( "好好吃的黄油饼干，英文名字叫cut-out cookies的做法步骤图")
用料
| 材料： | |
| 牛油 | 100克 |
| 细砂糖 | 90克 |
| 鸡蛋 | 1粒 |
| 香草精 或 香草膏 | 1-2滴 |
| 普通面粉 | 225克 |
好好吃的黄油饼干，英文名字叫cut-out cookies的做法
牛油+砂糖 打发，后加入鸡蛋和香草精混合均匀。
最后拌入面粉即可。拌压方式混合，直到面团不粘手即可停止。
保鲜膜包起放入冷藏约半个小时。
拿出擀薄6mm厚度，饼干压膜印出要的图形。
印好后放在烤盘上，烤箱底层160度烤20分钟。
小贴士
**此款饼干可用来做装饰糖霜饼干用
**牛油我用 elle&vire salted butter（铁塔含盐牛油）
