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可可杏仁曲奇 | 马克西姆意式咖啡机

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.1W 次
可可杏仁曲奇 | 马克西姆意式咖啡机的做法步骤图

这款高颜值巧克力曲奇别错过了!刚做出来就会被吃光光。浓郁的巧克力香气,再搭配一杯浓郁的咖啡,立刻打败坏情绪。没有什么事是一块巧克力曲奇不能解决的!如果一块不行就两块!

用料  

黄油 140克
低筋面粉 140克
玉米淀粉 50克
糖粉 40克
可可粉 10克

可可杏仁曲奇 | 马克西姆意式咖啡机的做法  

  1. 将黄油室温软化(用手指按下去有小窝就可以了)分两次加入糖粉;

    可可杏仁曲奇 | 马克西姆意式咖啡机的做法步骤图 第2张
  2. 用打蛋器打发至发白后将面粉类过筛进去搅拌均匀;

    可可杏仁曲奇 | 马克西姆意式咖啡机的做法步骤图 第3张
  3. 将面团整理成三角形,裹上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟,定型后切片放入烤盘中;烤箱160°预热5分钟烤20分钟即可!

    可可杏仁曲奇 | 马克西姆意式咖啡机的做法步骤图 第4张
  4. 用马克西姆意式咖啡机萃取咖啡液,打好奶泡做拉花。一餐丰富的下午茶就做好啦!

    可可杏仁曲奇 | 马克西姆意式咖啡机的做法步骤图 第5张

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