治愈系🌼花朵小饼干

用料  

治愈系🌼花朵小饼干的做法  

1. 软化后的黄油，加入糖粉，用打蛋器搅打均匀。

2. 筛入低筋面粉➕奶粉，搅拌均匀（稍微有点颗粒状）。

3. 分2次加入蛋液，搅拌成棉絮状，用手揉成光滑的面团（不要揉过度）。

4. 面团擀成5毫米的面片，放冰箱冷藏30分钟。

5. 取出面片，用模具压出花朵状的小面片。花朵面片中间用裱花嘴掏空。

6. 烤箱150度预热，放入小花朵饼干，烤10分钟。拿出来，放入敲碎的薄荷糖，再烤10分钟。

7. 烤好的花朵饼干，中间是透明的。

8. 取出一块花朵饼干，中间放入小糖珠，就是蛋糕上撒的小糖珠，边缘挤上白巧克力，放上另一块饼干粘合即可。

9. 简单可爱的小饼干完成啦，咬下去，满口清凉，别有一番滋味😄还能俘获小盆友的芳心。

小贴士

1.烤箱温度仅供参考，具体根据自家烤箱脾气来调节。
2.晾凉的饼干密封起来保存，能够保持酥脆。