港式奶茶，七月续命首选

港式奶茶教程，浓郁的奶香搭配丝滑的茶底，冻奶茶和热奶茶两种做法搭配，一年四季都可以浓香满满。

用料  

港式奶茶，七月续命首选的做法  

1. 开水
   准备一锅开水，水的量可以根据自己的习惯增添减少。

2. 煮茶
   取红茶粉10g放入奶茶袋中,水开以后放入奶茶袋，小火煮4-6分钟。

3. 撞茶
   将茶汤经过奶茶袋倒入壶中，来回三个回合以上。

4. 回温
   茶汤重新放入锅中回温

5. 热奶茶
   杯中倒入四分之一的淡奶

6. 热奶茶
   补满红茶茶底

7. 热奶茶
   加入适量砂糖

8. 热奶茶
   搅拌均匀，使杯底糖融化。

9. 冻奶茶
   混合好的奶茶，放入冰格中，冷冻过夜。

10. 冻奶茶
    杯中倒入适量混合好的奶茶，加入6块以上奶冻

11. 细腻顺滑的港式奶茶就做好了，红茶粉建议选择锡兰红茶，茶香更加浓郁。

小贴士

撞茶的时候，手臂要尽量抬高，茶入口以后才会更加丝滑。