玫瑰花桃胶红豆羹
秋天风干物燥,需要多进食一些滋润的汤羹令身体得到养分,这款玫瑰花桃胶红豆羹非常适合爱美的女生,因为经常食用还有着美容养颜的功效。
用料
红豆 | 100-150克 |
桃胶 | 20克 |
玫瑰花 | 数朵 |
玫瑰花桃胶红豆羹的做法
需提前浸12小时以上(可以前一天傍晚泡上,第二天早上起来就可以煮制了)
泡好的桃胶挑去杂质,洗净,控干水分
将泡好的红豆洗净,放入高压锅,桃胶也放入,然后加适量清水,我加了锅体的二分之一
盖上高压锅锅盖,大火开煮
待高压锅气阀上升,转小火,继续煮20-25分钟
这期间我们来准备玫瑰花,用开水将玫瑰花泡开,备用
待红豆羹煮好之后,加入泡开的玫瑰花,稍稍搅拌一下,中小火煮1分钟
加入适量冰糖,搅拌均匀,即可
成品图
小贴士
1 以上为2人量!
2 红豆和桃胶必须浸泡12小时以上!
3 冰糖用量根据自己的嗜甜程度酌情添加!