用料
糖水荷包蛋的做法
冷水入锅,放入大枣,桂圆,红糖。水开关水后打入鸡蛋,盖上锅盖闷5分钟。
5分钟后开盖,蛋白凝固,用勺子轻轻翻一下鸡蛋,防止粘锅。小火煮开就行。月子期可以加米酒催乳哦
开吃啦!
小贴士
新鲜鸡蛋的蛋白不会散开哦!
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