南昌冰糖糕

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用料  

南昌冰糖糕的做法  

1. 300克大米用水泡4小时

2. 35克冰糖用凉开泡化 成为冰糖水

3. 准备些蒸米糕的碟 浅一点的 也可以tb 因为临时做所以没准备

4. 米泡好后把水沥干 加入先前的冰糖水放入料理机开破壁功能

5. 破壁后的样子 把消毒好的碟摸一层油 方便后期脱模 大火蒸10分钟的样子

6. 最后的样子

7. 冷却后脱模 因为摸了油 很好脱模

小贴士

炒鸡Q弹 简单 材料要求也不高 家家都有