可咸可甜~烤南瓜
自从我减肥后,就很少吃精细主食,都是粗粮代替,肠胃也调理的更好了
自己一直是蒸着吃,挑食的孩子当然不爱,入了烤箱就想着换着法看看他要不要吃
不过他还是不是特别爱,唉😔,下次放点芝士试一试
反正我自己是很喜欢,贝贝南瓜的香糯加上一点点盐,更加激发了香甜的口感,趁热吃,暖暖的,感觉很适合冬日的早上~
用料
盐 | 一点点 |
食用油 | 适量 |
南瓜 | 一个 |
黑胡椒 |
可咸可甜~烤南瓜的做法
贝贝小南瓜一个,切片,不要太厚烤时间长,也不玩太薄,我喜欢外脆里面软糯的感觉,薄了里面软的就少了,不知道能不能读懂我的心思😄
南瓜放入盆里,磨一些黑胡椒,撒一点点盐,盐的咸味可以激发甜的口感,再倒一点油,混合拌匀一下,也可以提前一早上准备好放保鲜袋冰箱冷藏,摆入烤盘,中下层上下火,烤箱200度先20分钟,再放到中上层10分钟上色,用叉子轻松插入南瓜就熟了,我实际烤箱里面180度左右!!!
顺道切了个红薯放里面烤,香香香
叮,出炉啦,当主食当下午点心,都是完美的!就爱南瓜软糯香甜的口感!
小贴士
一定要放一点点盐,口感瞬间不一样啦
刷一点油,我是直接盆里像拌菜一样拌一拌,简单粗暴快速,哈哈