又到了吃芒果的季节!刚入的破壁机用起来
用料
简单好吃好看的芒果西米露的做法
准备好材料。取一点芒果切成小方块装饰,其余的果肉不用纠结形状,反正最后总会被打碎的
煮西米,这一步没拍图。煮好后过冰水,口感更Q
破壁机放入芒果肉、冰块、牛奶和两勺西米。放西米是为了打出来更加浓稠,可以根据个人口味调整。在搅拌过程中会发热,放入冰块保证风味。
碗里放西米打底,倒进打好的奶昔。再放上芒果小块做装饰。底部白色是为了口感更有层次,做好后又加了点牛奶
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