最简单滴甜品芒果西米露

这道甜品关键是西米要煮的Q弹 芒果越甜越好啦～

用料  

最简单滴甜品芒果西米露的做法  

1. 西米不用洗直接下滚水煮十分钟-十五分钟，不停搅拌哦！以防粘锅底，看到变成半透明如图1⃣️这种小白点点就可以关火了！

2. 关火盖上锅盖放一边不用管啦～

3. 大约焖10分钟打开看会变成全透明的

4. 用细漏斗开冷水冲洗，因为西米很粘需要慢慢洗到手感变成一颗颗以后即可，洗完建议再用食用矿泉水冲洗一遍比较卫生^_^

5. 芒果削皮切丁放到料理机加入矿泉水一起打，水可以少一些不用太多，这步可以加糖，我的芒果够甜所以就不用加糖啦

6. 香飘四溢的芒果酱，这才是正宗芒果酱嘛！外面卖的哪能这么舍得材料呢？

7. 倒入椰奶，放入西米，可以拨一些西柚放进去，再切一些芒果丁➕芒果酱，完工啦～

小贴士

煮西米一定要不停搅拌不要偷懒啦，就十分钟而已