超简单♥芒果椰汁西米露
夏日炎炎,自己在家做一份清爽香甜的西米露是多么美妙的一件事啊!
用料
小西米 | 一小碗 |
椰粉 | 2小袋 |
糖 | 2勺 |
牛奶 | 250克 |
芒果 | 1个 |
蜂蜜 | 1勺 |
超简单♥芒果椰汁西米露的做法
准备一袋纯牛奶,椰粉(或椰浆,椰汁都可以)
小西米
西米适量,不用太多
椰粉,牛奶倒入锅中,煮开,然后晾凉,倒入一些蜂蜜,白糖,冷藏起来
水烧开,搬倒入西米,煮啊煮,不停的搅拌它,防止粘锅哦!煮到中间只剩一个小白点时关火,盖上盖子闷到全透明!
倒入凉水中冲洗几遍,泡着,然后放入冰箱冷藏起来
我买的是青芒,切成小块儿!
将芒果,西米,椰汁分别盛到碗里
完成!开吃!
小贴士
西米属于淀粉类食品,煮之前不要泡,不要洗!
蜂蜜,白糖可根据自己的喜好添加!