1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕
《摆摊致富指南· 第三章》
【1份绿豆淀粉+5份奶+少女心=蜜桃凉糕】
特别喜欢初夏的水果摊，是吃🍑的季节啦。用一个桃子和一点火龙果，就可以调出这样嫩嫩的粉色，天然，纯真，少女心满满。
用料
| 绿豆淀粉 | 50g |
| 牛奶 | 200g |
| 白糖 | 25g |
| 桃子 | 1只 |
| 火龙果 | 一小块 |
| 椰蓉 | 适量 |
1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕的做法
挑一个红扑扑的桃子，切块，丢进榨汁机，再切一小块火龙果，比例大概是6：1
![1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕的做法图解 做法步骤 第2张]( "1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕的做法图解 做法步骤 第2张")
桃子块和火龙果块丢进榨汁机，加点水，打成汁
![1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕的做法图解 做法步骤 第3张]( "1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕的做法图解 做法步骤 第3张")
过滤50g蜜桃火龙果汁，备用
![1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕的做法图解 做法步骤 第4张]( "1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕的做法图解 做法步骤 第4张")
取50份绿豆淀粉，加50g果汁，搅和一下融化开，这个状态会比清水版的更浓稠一些
![1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕的做法图解 做法步骤 第5张]( "1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕的做法图解 做法步骤 第5张")
锅里倒进200g牛奶，加25g白糖，中小火煮到冒热气时，倒进淀粉糊糊，调到最小火，持续搅动不要偷懒！
![1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕的做法图解 做法步骤 第6张]( "1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕的做法图解 做法步骤 第6张")
锅里的粉浆开始变稠、结块的时候，立马关火，加快手速继续搅拌，直到它变成质地均匀、黏黏糯糯的小粉红
![1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕的做法图解 做法步骤 第7张]( "1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕的做法图解 做法步骤 第7张")
出锅，装进饭盒之类的方形容器，稍微抹平表面
![1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕的做法图解 做法步骤 第8张]( "1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕的做法图解 做法步骤 第8张")
晾凉后，用手轻轻拨开，倒扣出来
![1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕的做法图解 做法步骤 第9张]( "1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕的做法图解 做法步骤 第9张")
修整边幅，切成萌萌的小方块，椰蓉里面滚一圈
![1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕的做法图解 做法步骤 第10张]( "1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕的做法图解 做法步骤 第10张")
牛奶小方升级版，少女心满满，像是在吃桃子味的奶豆腐～
![1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕的做法图解 做法步骤 第11张]( "1杯淀粉5杯奶，get少女心满满の蜜桃凉糕的做法图解 做法步骤 第11张")
