当前位置

首页 > 茶余饭后 > 甜品 > 如何制作火龙果果冻才好吃 火龙果果冻做法步骤图解

火龙果果冻

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.63W 次
火龙果果冻的做法图解 火龙果果冻的做法步骤

每逢放假在家,熊孩子们在家总是要想方设法的吃零食,果冻一向是各个大宝宝小宝宝的喜爱零食之一。

外面买的各种果冻添加剂、色素太多,自己做终归要比外面买健康点,至少没有防腐剂,还能加入新鲜的水果

入口即化的口感,鲜艳的颜色,孩子们都非常喜欢。

今天就用白凉粉来做一回果肉果冻,白凉粉是南方的消暑小吃,据说很多地方的白凉粉小吃是直接用植物熬制出来的。

不过这个我在北京不太好买到,制作起来难度也更高一些,有兴趣的妈妈们可以自己试试直接用植物籽做。

适合三岁以上孩子食用,但别多吃~

用料  

饮用水 200克
火龙果果肉 50克
白凉粉 20克
20克

火龙果果冻的做法  

  1. 红心火龙果去皮,切小块

    火龙果果冻的做法图解 火龙果果冻的做法步骤 第2张
  2. 锅中倒入水

    火龙果果冻的做法图解 火龙果果冻的做法步骤 第3张
  3. 倒入白凉粉和白糖

    火龙果果冻的做法图解 火龙果果冻的做法步骤 第4张
  4. 开火,不停搅拌

    火龙果果冻的做法图解 火龙果果冻的做法步骤 第5张
  5. 水开后直接倒入事先准备好的容器中

    火龙果果冻的做法图解 火龙果果冻的做法步骤 第6张
  6. 把切好的火龙果倒入其中

    火龙果果冻的做法图解 火龙果果冻的做法步骤 第7张
  7. 拌匀,晾凉

    火龙果果冻的做法图解 火龙果果冻的做法步骤 第8张
  8. 等晾凉后,就可以切成合适的大小开吃了

    火龙果果冻的做法图解 火龙果果冻的做法步骤 第9张
  9. 想要晾凉速度快点的话,可以直接放入冰箱冷藏

    火龙果果冻的做法图解 火龙果果冻的做法步骤 第10张

小贴士

1,直接用植物籽熬制我没做过,粉状的用起来更方便,也更好买到,所以我只用白凉粉做过

2,白糖的用量可以根据喜好增减,不影响制作成功与否

3,想要做的多一点或者少一点的话,可按比例增减用料

4,虽然自己做的果冻比外面买的更健康,但也别让孩子多吃

5,自制果冻由于没有防腐剂,所以不宜长时间保存,最好现做现吃

6,火龙果用红心的,一是因为营养更好一点,二就是因为这样做出来的样子更好看,其实白心火龙果或其他水果也可以