新年家里有几朵银耳没吃,正好可以熬点银耳羹,补气补血还美容,非常棒
用料
银耳红枣羹(完美出胶)的做法
用温水泡发银耳,一小时以上即可
银耳撕小朵,越小越容易出胶
加入红枣和枸杞和冰糖,加入没过银耳的三分之二的水,放入高压锅中,按熬汤键即可
待最后出锅即可
小贴士
多泡会银耳更好,银耳多熬会会出胶
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