奇亚籽版杨枝甘露

在美国很难买到西米，就用奇亚籽代替啦～

用料  

奇亚籽版杨枝甘露的做法  

1. 芒果肉加椰浆（或牛奶，燕麦奶）放榨汁机中打成汁，水分最好足一点，因为奇亚籽吸水性很强。

2. 适量奇亚籽加入芒果汁中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏四小时以上。

3. 奇亚籽吸水膨胀以后会变成有点透明的样子，舀出装入容器，上面加西柚肉点缀即可。如果有椰浆可以先倒入椰浆再加西柚。