开心凉粉～红糖桂花凉粉（糖水绿豆麻腐）

绿豆凉粉（麻腐）热量低，做个甜品消暑，简单又方便～

用料  

开心凉粉～红糖桂花凉粉（糖水绿豆麻腐）的做法  

1. 汉康的绿豆麻腐口感最好啦～

2. 麻腐切小方块，用开水焯水1分钟。

3. 捞出浸泡在凉开水中（焯过水的麻腐，是半透明的，会有点点小气泡）

4. 碗内加一汤勺红糖

5. 倒一点开水，调匀。

6. 将浸泡麻腐的凉白开倒去，加入红糖水，洒上桂花和葡萄干。（如果家里有柠檬，可挤几滴柠檬汁调味，不放也没关系）

7. 放在冰箱内冷藏半小时以上，冰冰凉凉很爽口好吃🥰