麻腐的正宗食谱
> 列表梅菜笋丝炒自制绿豆麻腐 by wqy
05-12用料沙淋绿豆粉适量梅菜笋丝1袋榨菜适量葱1根盐适量糖适量食用油适量生抽适量梅菜笋丝炒自制绿豆麻腐bywqy的做法葱去根洗净切葱花榨菜适量洗净切小丁(约绿豆大小)取一口锅加入0.5小碗绿豆粉加入2小碗冷水、加1小勺盐搅......
麻腐格
04-07十几岁在老家吃过的麻腐格包子,今天得到这个方子先放这儿。用料麻子麻腐格的做法把麻子用石磨磨碎,加点水过滤,把麻子皮过滤出来,然后捏麻子油,放在热锅里,搓,边搓边挤油。完了放锅里加水烧,不断点水,最后就出来麻腐了小贴士自......
麻腐——又称凉粉
07-09上海人一直称“麻腐”用料水500克豌豆淀粉或者绿豆淀粉50克麻腐——又称凉粉的做法50克豌豆淀粉加入150克水调匀不能有结块哦350克水放不粘锅里煮开倒入拌匀的豌豆淀粉浆边倒边搅拌至透明冒泡关火倒入乐扣乐扣玻璃器......
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易做、下饭,美食就是这么简单……一盒麻腐,一袋榨菜,一颗蒜,一瓶康乐醋,生抽,糖盐。非大厨,记录下食谱分享,不喜勿喷。用料麻腐1盒榨菜2/3包蒜5-6瓣葱适量康乐醋适量生抽少许糖适量盐少许好好生活之~~酸酸的蒜味榨菜麻腐(超级下......
榨菜雪菜炒麻腐 by wqy
01-01用料麻腐700克雪菜1小碗榨菜1汤匙葱1根糖克生抽勺油克榨菜雪菜炒麻腐bywqy的做法麻腐洗净切块榨菜洗净切末雪菜洗净切末葱去根洗净切葱花热锅冷油油热倒入雪菜加1小勺糖翻炒加1小碗水滚煮待汤水入味雪菜软倒入麻腐块......
葱油麻腐
08-29用料葱根盐克鸡精勺榨菜末8克麻腐1小盒葱蒜末克葱油麻腐的做法麻腐切小块,榨菜和葱蒜切末。热锅冷油,油稍许多一点,多放点葱蒜爆香,放入麻腐块翻炒至半透明,加入盐鸡精榨菜末调味出锅。小贴士这道菜灵魂是蒜末,蒜末要多,多加......
麻腐炒雪菜
06-16很下饭,也很简单的一道懒人菜~用料麻腐1盒雪菜适量老干妈香辣菜1勺糖适量生抽1勺葱花蒜末麻腐炒雪菜的做法1、叮咚上买的,可能超市里也有。祖名的比较好吃~(小时候豆腐摊上都是切块卖的)2、麻腐切块备用3、起锅热油,下入蒜末......
海派绿豆麻腐
01-19老干妈绿豆麻腐
07-30夏天到了做点开胃小菜吃吃可以配粥配饭用料绿豆麻腐350g一盒老干妈香辣菜小半包糖少许醋少许老干妈绿豆麻腐的做法先将小半包老干妈香辣菜入油锅煸香个人觉得还是蛮辣的可以再少放一些把切小块的麻腐倒入锅内翻炒加一......
夏日凉拌麻腐
12-08以前小时候每到夏天吃一盘冰镇凉拌麻腐真是解暑祛湿用料生抽1勺醋2勺香菜3根蚝油1勺香油1勺糖30克姜2片葱3根麻腐400克夏日凉拌麻腐的做法麻腐放在砧板上用推刀切成5mm左右的薄片堆在盘子里切成4—5mm左右的小方块用......
开心凉粉~红糖桂花凉粉(糖水绿豆麻腐)
07-02绿豆凉粉(麻腐)热量低,做个甜品消暑,简单又方便~用料麻腐一盒红糖,桂花,葡萄干适量柠檬汁(可不加)数滴开心凉粉~红糖桂花凉粉(糖水绿豆麻腐)的做法汉康的绿豆麻腐口感最好啦~麻腐切小方块,用开水焯水1分钟。捞出浸泡在凉开水中(焯过......
肉末豌豆仁烧麻腐
04-16即简单又美味的米饭杀手菜~一道清爽利口、消暑提神、非常适合春、夏季食用的菜(麻腐有利于调养肠胃、解除热毒、滋补精髓的功效)~用料绿豆麻腐350克肉末30克~50克豌豆仁30克~50克榨菜1勺蚝油半勺生抽1勺油适量(麻腐不吸油放......
妈妈版煎焖子(麻腐)
12-20焖子是北方菜,正宗要自己做,我们现在多买成品麻腐来做。煎焖子是天津一传统小吃,一般用蒜煎,有的还放麻酱,但我最爱吃的是我妈给我煎的焖子,会放半个西红柿。今天看到叮咚推了麻腐优惠,于是想起来做一下,分享出来。用料麻腐一......
小美麻腐
09-04夏天吃超级清爽的一道凉菜~用料水800克豌豆淀粉100克盐少许小美麻腐的做法所有食材放入主锅,10秒,速度10混合。8分钟,100度,速度3烹煮倒入刷过油的容器。等待冷却。脱模后切成自己喜欢的样子,可以切成块状,也可以切成片状。......
麻腐
05-07麻腐炒咸菜
10-22麻腐,其实就是用绿豆粉做的凉粉~~~用料麻腐咸菜干辣椒油,盐,鸡精麻腐炒咸菜的做法麻腐切块备用咸菜切碎,干辣椒切碎备用热锅,倒油,先把咸菜和干辣椒下锅煸炒,超出咸菜味了,加入适量水,不需要太多。再次烧开后,放麻腐,小心翻炒,注......
蘑菇,肉米,炒麻腐。
11-23我的创意菜。用料麻腐一盒磨菇肉米蘑菇,肉米,炒麻腐。的做法热锅冷油炒肉米肉米变色放切成薄片的磨菇最后放切成丁块的麻腐小贴士烧的过程中加盐,也可以放点生抽:钓鲜。......
雪菜麻腐
03-27鲜辣绿豆麻腐
04-25用料麻腐一盒350克斜桥榨菜20克红干椒1-2个姜末少许葱花少许生粉少许鲜辣绿豆麻腐的做法1、姜、榨菜切末,辣椒切圈,麻腐切方块2、热锅少许冷油,下姜榨菜椒圈小火煸炒出香味3、下麻腐轻轻翻炒几下,加水没过麻腐2/3处,盖锅盖......
给球球的简单菜—凉拌麻腐
04-05清美的绿豆麻腐和豌豆麻腐都可以。绿豆麻腐好像更Q用料麻腐一盒给球球的简单菜—凉拌麻腐的做法麻腐取出切成块、条都可以,别切太大太厚,麻腐很Q弹,比较好切。用不锈钢奶锅烧一锅开水,700ml水差不多。麻腐进锅煮开,如果水......
凉拌麻腐黄瓜
02-09大夏天,每天都不知道吃什么好。看到豆制品的麻腐,就想做道凉拌菜。先前没想到要创建菜谱,没有拍照。成品后发觉极其方便,适合我这种不想下厨,又想健康瘦身的人。因此推荐给同道中人😀用料黄瓜1根蒜1瓣醋1勺生抽2勺糖一勺清......
蒜泥麻腐
01-09用料麻腐一盒盐鲜酱油糖麻油醋味精大蒜一瓣蒜泥麻腐的做法大蒜拍松切末麻腐从盒中取出,先横批一切,再切块锅上火加热,加油,加入蒜末煸香,倒入麻腐块煸炒,加鲜酱油,略加盐,加适量糖煸炒,加味精调味,淋麻油,醋,翻炒均匀,撒葱花盛出,就......
凉拌绿豆麻腐👉🏻凉皮团伙上线
05-27夏天就要吃点凉凉的。这个很有饱腹感。用料麻腐350克榨菜3小包香菜2根醋10ml寿司酱油15ml芝麻油适量凉拌绿豆麻腐👉🏻凉皮团伙上线的做法榨菜用了一包萝卜干和两包莴苣片,切末。绿豆麻腐超市都有卖的,以前一直叫它凉粉,......
咸菜毛豆炒绿豆麻腐
06-27用料咸菜少许毛豆少许糖少许生抽少许麻油几滴麻腐约350克热水一碗葱花适量咸菜毛豆炒绿豆麻腐的做法毛豆先用油炒熟,倒入咸菜翻炒几下倒入切成块的麻腐,➕热水,等麻腐炖到透明状后,糖、生抽、麻油倒入,调个味,试试咸淡撒上......
十分钟一道菜~葱香麻腐2020.04.30
04-17入口Q滑😋美味很简单🤩麻腐的营养成分不错~维生素B1、B2;钠、铁、蛋白质、胡萝卜素用料绿豆麻腐1盒葱花少许生抽2勺白砂糖根据个人口味添加十分钟一道菜~葱香麻腐2020.04.30的做法葱洗净,切葱花。麻腐冲一下,切小块。锅里......