无花果健胃清肠、利咽消肿,润肺止咳,还有很多很多的好处,对身体非常有益!
用料
夏日甜品之无花果膏1的做法
选取新鲜无花果
挑选无花果后,洗净切开,浸泡一下。可以适当放一些雪梨
再用适量水熬制几个小时(也可以视觉判断,感觉浓稠了即可),最后隔渣放凉。因为无花果本身含有丰富的果胶和果糖,所以放凉后就会自己凝结成果冻状。
再经过冰箱的冷冻,一碗无花果膏就此出现在你的眼前~
最后可以淋上一点无花果酱。(也可不加酱直接食用,这一步可以省略)(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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