当前位置

首页 > 茶余饭后 > 甜品 > 奶油冰激凌的食谱与做法,奶油冰激凌怎么做更好吃

奶油冰激凌

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.51W 次
奶油冰激凌的做法步骤图,奶油冰激凌怎么做好吃

大冬天来个冰激凌那是多么妙哉的事情,于是动手做一做这奶味十足的小猪冰激凌。

用料  

牛奶 400克
蛋黄 4个
白糖 70克(根据自己口味)
奶油 250克

奶油冰激凌的做法  

  1. 除了奶油其余的全部放入锅中,小火搅拌,等奶液滚了以后,关火,迅速加入奶油,搅拌,不停的搅拌

    奶油冰激凌的做法步骤图,奶油冰激凌怎么做好吃 第2张
  2. 然后静置等溶液冷却,之后一定要过滤,这样的口感才好吃。然后放入冷冻室,等结了一层霜后,取出搅拌,再放入冷冻室,随后每隔半小时取出搅拌,重复三次即可。

    奶油冰激凌的做法步骤图,奶油冰激凌怎么做好吃 第3张
  3. 冰激凌最好过夜后再吃,味道么,棒棒哒

    奶油冰激凌的做法步骤图,奶油冰激凌怎么做好吃 第4张

小贴士

一定要搅拌,这样的冰激凌口感才好吃