家庭冰淇淋

自从我学会做美味的冰淇淋，家人们非常爱吃

用料  

家庭冰淇淋的做法  

1. 分离蛋清与蛋黄

2. 蛋黄加20克白砂糖打发

3. 取100克淡奶油加热，微开时一点点倒入蛋黄液中，之后继续加热蛋黄奶液，为了灭菌

4. 加糖打发淡奶油，六分打发

5. 将蛋黄糊倒入打发好的淡奶油中，我们就有了第一个原味冰淇淋

6. 切巧克力

7. 加牛奶糖做成巧克力酱

8. 将巧克力酱倒入淡奶油中

9. 这是我们今天做好的原味与巧克力冰淇淋