晚餐后的一碗糖水,是TVB永不过时的经典桥段,也是滋润身心的浓浓爱意。这款老姜红豆番薯糖水非常适合干燥而阴冷的天气里享用,红豆祛湿理气,老姜解表驱寒,番薯益气健脾,红枣补血养颜,是很好的滋补佳品。
用料
老姜红豆番薯糖水的做法
红枣洗净,切开。
老姜去皮,切块拍散。
红豆过夜浸泡。
番薯去皮,切块,多冲几次水洗去淀粉。
将红枣、老姜与红豆冷水下砂锅,武火煮出香味。
将蕃薯放入继续武火同煮,待水再次沸腾后,改文火煲一个钟左右,待番薯软糯后,入红糖调味即可。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/chayufanhou/tianpin/1d5q5v.html