无油果酱蛋糕卷

用料  

无油果酱蛋糕卷的做法  

1. 准备好材料

2. 蛋清 蛋黄分开，把糖，筛过的面粉和蛋黄混合 打至发白

3. 把蛋白打至可立起尖角，分三次倒入蛋黄混合液，轻拌
   

4. 烤盘涂一层黄油，倒入3.用牙签把大气泡扎破
   

5. 烤箱加热到210度，烤5--7分钟

6. 拿出，在贴烤盘面根据个人口味涂上果酱 巧克力酱或蜂蜜，我的是一半果酱 一半巧克力酱。卷上 切开 摆盘…