番茄蜜芭乐，不腻口味果酱

用料  

番茄蜜芭乐，不腻口味果酱的做法  

1. 1 將水放入主鍋，以6分/100℃/速度1加
   熱。
   2 加入小蕃茄，以2分/100℃/速度1烹煮，
   倒入網鍋將水份歷乾，以冷水沖洗，剝去
   外皮後切塊(約1公分)。
   

2. 3 將去皮的小蕃茄和二砂糖放入主鍋，不需
   蓋上量杯，以10分/Varoma/速度1烹煮。
   4 加入芭樂和榜檬汁，用蒸鍋取代量杯
   架在主鍋蓋上，不需蓋上蒸鍋蓋，以15分/Varoma/速度1烹煮，取下蒸鍋，測試果醬的凝固點(詳見要缺)。
   5 倒入果醬罐內並立即旋蓋密封，將果醬罐
   倒放10分鐘即可翻回正面，立即享用或是
   儲存在乾燥涼爽的地方。
   

小贴士

3 將去皮的小蕃茄和二砂糖放入主鍋，不需
蓋上量杯，以10分/Varoma/速度1烹煮。
4 加入芭樂和榜檬汁，用蒸鍋取代量杯
架在主鍋蓋上，不需蓋上蒸鍋蓋，以15分/Varoma/速度1烹煮，取下蒸鍋，測試果醬的凝固點(詳見要缺)。
5 倒入果醬罐內並立即旋蓋密封，將果醬罐
倒放10分鐘即可翻回正面，立即享用或是
儲存在乾燥涼爽的地方。