冰糖银耳雪梨，不腻口味果酱

用料  

冰糖银耳雪梨，不腻口味果酱的做法  

1. 1 將新鮮白木耳、水梨和冰糖放入主鍋，用
   蒸鍋取代量杯架在主鍋蓋上，不需蓋上蒸鍋蓋，以25分/Varoma/速度1烹煮，取下蒸鍋，測試果醬的凝固點(詳見要缺)。
   

2. 2 加入樟檬汁，以30秒/速度2混合，倒入
   果醬罐內並立即旋蓋密封，將果醬罐倒放10分鐘即可翻回正面，立即享用或是儲存在乾燥涼爽的地方。