原生态苹果酱apple sauce
这款家庭自制版苹果酱也是欧美的小朋友自小就惯吃的小零食,可以调理肠胃,分享给大家,可以用作小朋友的辅食,也可以用作大朋友的零食,可以用来涂吐司,也可以直接吃~
怎样都好吃啦😋
而且,制作过程非常简单,五分钟即可。
用料
苹果 | 6只中等大小 |
柠檬 | 一只 |
红枣 | 一把 |
肉桂粉 | 一点点(也可忽略此步骤) |
原生态苹果酱apple sauce的做法
六只中等大小的苹果,用盐搓洗干净
ps如果不喜欢苹果皮,可以削掉~将苹果去核,切成1~2cm的小块
ps如果是给小宝宝做辅食,或是想要吃热苹果酱,可以先把苹果块丢进沸水里煮一下
煮的时候可以加点肉桂粉,不加也可以哒~一把干红枣,去核,切小丁
ps 红枣个数不限,多加的话味道会更甜,果酱颜色会比较深(我用了一小包“好想你”)一只柠檬,榨汁(力气比较大的,可以手挤~)
很少的汁,足够啦~
耐心地挑出里面的核将苹果块,红枣丁,柠檬汁倒入榨汁机/破壁机/料理机,撒入一点点肉桂粉(也可省略)
两分钟~
很好吃~涂在吐司上作为早餐,既营养又美味
包装一下,作为伴手礼送给好朋友👍
小贴士
个人喜欢买酸甜的苹果,建议苹果不去皮,用盐粒搓洗两遍即可
红枣加的多,果酱颜色就会深一点,味道偏甜
柠檬汁和肉桂粉都是为了增加果酱的口感,当然,如果手边没有,或是不喜欢,那就不~要~啦~
希望大家喜欢💕