原生态的豆浆

虽然现在有豆浆机，但是还是要记录一下传统的豆浆制作

用料  

原生态的豆浆的做法  

1. 将黄豆用清水浸泡一个晚上，也就是8个小时以上。记得做豆浆全程免油，沾染油腥就不好了

2. 在搅拌机中放入适量的清水，放入泡发的黄豆，用搅拌机的二档快速搅拌1－2分钟，将黄豆充分打碎至没有颗粒的粉末状，这时出现的就是极浓的豆浆原汁

3. 先将干净的布袋放入锅里，用清水浸泡至湿润。再将浓豆浆原汁倒入套在锅上的布袋里，倒入适量的热开水稀释

4. 手提布袋，让稀释后的豆浆慢慢的滴下来

5. 稀释过滤的豆浆用大火煮开，注意用筷子或勺子轻轻搅拌避免粘锅

6. 煮豆浆的同时，可以根据喜好放入适量的白糖。浓浓的豆浆都凝结出豆皮了，晾干就是腐皮哦。

小贴士

1、布袋过滤的豆浆完全无渣，口感顺滑；
2、豆浆放置4小时以上容易变味，一次不用做太多哦；
3、虽然豆浆机可以预约轻松做成豆浆，但是这个方法其实也不需要太长的时间，记录一下，还是挺有成就的