Q弹芝士牛奶布丁

用料  

Q弹芝士牛奶布丁的做法  

1. 牛奶用小火烧开，边搅和边烧

2. 温热牛奶加入6片芝士片（如果你口味要重一点，可以加码到十片）继续搅拌到完全融和在一起，再加入白糖使其融化，全程用小火。

3. 所有材料融化后关火，把预先软化了的吉利丁片放进奶糊中继续搅拌至融化。

4. 把刚刚加了吉利丁片的奶糊过筛一次，这样口感会更顺滑。之后倒入到模具中，没有模具的也可以倒进碗里，放凉后放进冰箱冷藏3-4小时后即可食用