Q弹~牛奶布丁
放假期间,朋友送了好多的芒果,突然就想到做布丁~添加了水果后,味道真的很棒~
用料
牛奶 | 80毫升 |
鸡蛋 | 1个 |
芒果 | 1个 |
蜂蜜 | 3克 |
白砂糖 | 8克 |
Q弹~牛奶布丁的做法
步骤1
准备1个鸡蛋,分离蛋黄蛋清,蛋清中加入白砂糖8g,牛奶80ml,搅拌均匀步骤2
步骤2 去除多余浮沫后,盖上保鲜膜步骤3
步骤3 保鲜膜上扎小孔步骤4
步骤4 上蒸锅,大火蒸5分钟步骤5
步骤5 芒果1个切丁,放入蒸好的布丁中,倒入蜂蜜3g,完成步骤6
步骤6 牛奶布丁的成品图,享用啦!
小贴士
做好后的布丁,等待自然放凉后,也可放入冰箱,味道冰冰凉凉,也是夏日首选哦~ 赶快动手做起来吧!
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