喜欢一家小店的甜烧麦,但是先生和小孩不喜甜食,而且离家有些远要自己出跑腿费,索性动手做起来。根据个人实验对比,加入适量粘米后不那么黏且米粒均匀散开,口感更佳。
用料
不卖,只分享配方的烧麦的做法
饺子皮攒劲擀薄
自制香肠切丁加入米饭
搅拌均匀按下煮饭键
胡萝卜切条备用
胡萝卜,玉米粒
煮熟后加入适量猪油,酱油,盐,胡萝卜,玉米粒
开始包,每个饭团控制在55克左右
成品,水开上锅蒸5分钟闷一会即可享受
已经调好口味的甜烧麦米饭。喜甜的多加点红糖,颜色更好看。
多么nice的成品啊!哈哈哈哈
吃不完速冻,早餐来2个巴适。
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