【奶香松软】玉米粒吐司面包～口感颜值并存
香香的玉米粒遇上面包，碰撞出不一样的火花，面包吃起来软fufu，加入了奶粉会有奶香味，玉米粒增加口感，如果凉的时候吃可能会稍微有点硬
一个450g吐司模具+2个10*10*10水立方吐司模具
用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 水 | 272克 |
| 酵母 | 6克 |
| 糖 | 60克 |
| 盐 | 5克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 蛋液 | 60克 |
| 黄油 | 42克 |
| 玉米粒 | 200克 |
【奶香松软】玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法
面团除黄油和玉米粒以外的食材放入厨师机中
![「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第2张]( "「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第2张")
揉出粗膜，加入黄油
![「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第3张]( "「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第3张")
继续揉面，直至完全扩展阶段，可以很轻松的拉出手套膜，加入玉米粒，搅拌均匀即可
![「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第4张]( "「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第4张")
将面团收圆，放入盆中
![「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第5张]( "「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第5张")
盖上保鲜膜，室温发酵至2-2.5倍大
![「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第6张]( "「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第6张")
发酵好的面团均等分割成四份，滚圆，盖保鲜膜松弛醒发30分钟
![「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第7张]( "「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第7张")
取一个面团，轻拍气泡，按扁
![「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第8张]( "「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第8张")
擀开，拍掉边缘气泡
![「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第9张]( "「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第9张")
翻面，整理成长方形，左右分别向内折三分之一
![「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第10张]( "「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第10张")
擀长，底部按扁，自上而下卷起来，大概2.5圈
![「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第11张]( "「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第11张")
其他以此类推，都做好以后，面团接缝处向下，朝向同一方向，并排放入吐司模具中，放在温暖湿润的地方发酵至七-八分满
![「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第12张]( "「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第12张")
发酵过程中，烤箱190度充分预热
放入预热好的烤箱下层上下火170度20分钟，再上火165下火170度20分钟![「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第13张]( "「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第13张")
出炉后轻震模具，及时脱模
![「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第14张]( "「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第14张")
水立方吐司
![「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第15张]( "「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第15张")
会拉丝哦
![「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第16张]( "「奶香松软」玉米粒吐司面包～口感颜值并存的做法步骤图 第16张")
