人生就好像拆糯米鸡，你永远不知道里面有什么

生活在美食云集的大广东
早餐怎么能马虎？
在睡眼惺忪的清晨
吃上一只香喷喷的糯米鸡
瞬间元气爆满！

用料  

人生就好像拆糯米鸡，你永远不知道里面有什么的做法  

1. 从餐厅到厨房，放下疲惫，温暖心胃
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2. 糯米泡2小时以上，干香菇和干贝泡发1小时，荷叶泡0.5小时。

3. 泡好的糯米加入生抽、鱼露搅拌均匀。

4. 鸡腿肉切丁加入料酒、蚝油、盐、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。

5. 蒸锅水开后，放入糯米大火蒸30分钟。

6. 泡好的香菇切条，泡好的干贝撕碎。

7. 热锅下油，加入蒜沫炒香，然后放入腌好的鸡腿肉、香菇条、腊肠丁、干贝丝炒熟后待用！

8. 取100g蒸好的糯米平铺在荷叶上，馅料平铺糯米上，再取100g糯米盖上压边，将荷叶包好

9. 蒸锅水开后，放入糯米鸡，大火蒸15分钟。糯米鸡就大功告成了！！

10. 完成